Nigari,derivat morske soli,prirodan je i ekološki čist proizvod,koji se dobiva iz morskih dubina.Sadrži više od 95 posto magnezijevog klorida,a poznat je po povoljnom utjecaju na mozak i živčani sustav te čuva zdravlje zubiju i kostiju.Blagotvorno djeluje na probavu,sprječava umor mišića i ublažava posljedice.Uzima se 5 grama (jedna puna čajna žličica) i otapa se u 1 dcl vode sobne temperature.